این کیک فنجانی بهترین دوست‌تان را در روز تولد‌تان غافلگیر خواهند کرد. ترکیبی از کارامل نمکی، خامه ترش و سیب زمانی که به درستی پخته شوند طعم واقعا خوبی را ایجاد می‌کنند. در اینجا طرز تهیه کاپ کیک سیب یا مافین سیب با عطر و طعم بی‌نظیر را می‌بینید.
مواد لازم برای تهیه مافین سیب
– ۱۱۳ گرم کره
– ۲/۳ فنجان شکر قهوه‌ای
– عدد ۲ تخم‌مرغ
– ۱ قاشق چایخوری وانیل
– ۱ فنجان آرد
– ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
– ۱ قاشق چایخوری نمک
– ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
– یک چهارم فنجان کره سیب
– ۲ تا ۳ سیب کوچک
– یک چهارم فنجان خامه‌ی ترش
طرز تهیه کاپ کیک سیب
– فر را در دمای ۳۵۰ درجه از قبل گرم کنید. سیب‌ها را برش دهید و آن‌ها را کنار بگذارید.
– حالا یک کاسه‌ی بزرگ بردارید و خامه، شکر قهوه‌ای و کره را داخل آن بریزید و هم بزنید.
– تخم‌مرغ‌ها را هم یکی یکی به ترکیب بالا اضافه کنید.
– حالا وانیل را نیز به مواد اضافه کنید.
– حالا یک کاسه‌ی متوسط دیگر بردارید، آرد، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را در آن بریزید.
– مواد داخل کاسه را با هم مخلوط کنید و بعد آن را به مواد داخل کاسه‌ی بزرگ‌تر اضافه کنید.
– در مرحله‌ی بعد سیب و خامه ترش را با هم مخلوط کنید.
– سیب‌ها را داخل قالب‌های یک فنجانی قرار دهید.
– بعد روی آن‌ها را تا ۲/۳ با خمیر پر کنید.
– قالب‌ها را داخل فر بگذارید تا به مدت ۵ دقیقه بپزند.
– اجازه بدهید کیک‌ها ۵ دقیقه قبل از سرو خنک شوند.
مطلب مرتبط: طرز تهیه پیراشکی سیب و دارچین که محشر است
برای اطلاع از خواص و فواید تغذیه ای و درمانی انواع میوه ها، سبزیجات ، خوراکی ها و … اینجا کلیک کنید.
ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – سارا فیضی
منبع: authoritynutrition
کاپ کیک سیب: طرز تهیه مافین سیب با عطر و طعم بی‌نظیر
نوشته کاپ کیک سیب: طرز تهیه مافین سیب با عطر و طعم بی‌نظیر اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.